INGRÉDIENTS :
• 5 bananes plantain bien mûres
• 500 ml huile d’olive
• sel fin et poivre noir du moulin
• ÉTAPE 1
Eplucher les bananes. Trancher les bananes épluchées en petits morceaux.
• ÉTAPE 2
Chauffer l’huile dans une poêle. Y faire frire les tranches de bananes jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
• ÉTAPE 3
Les égoutter sur du papier absorbant et les saler au goût.
